Trotz einer eher begrenzten Anbaufläche gelingt es den Winzern im Genferseegebiet, hervorragende Spitzenweine zu produzieren. 6 davon sind Waadtländer Appellationen, die man in über 20 Weinkellern degustieren kann. Das Lavaux Vinorama lohnt den Besuch nicht nur wegen seiner aussergewöhnlichen Lage, es bietet auch eine Filmvorführung und Weinproben an.